* Plicata : se dit d'une variété lorsque le fond des sépales présentent une couleur blanche (ou jaune) bordé ou piqueté d'une autre couleur

* Amonea : Se dit d'une variété dont les pétales sont nettement plus clairs que les sépales

* Pétales : parties supérieures de la fleur

* Sépales : parties inférieures de la fleur

* Barbe : il s'agit du coeur de la fleur, d'un aspect poilu, située à la base des sépales, souvent de couleur différente des pétales et sépales 

* Précocité : en moyenne on observe une dizaine de jours de

   différences entre les variétés précoces, de moyenne saison 

   et tardives. Chez nous la floraison s'étale de fin avril à fin mai.

* Eperon : prolongation de la barbe

* Tubercule : Partie souterraine du dahlias que l'on sort chaque année à l'automne (similaire à un pomme de terre).

* Dahlias à fleurs simples : ses fleurs sont composées d'une nombre de pétales réduit faisant penser parfois à des marguerites.

* Dahlias décoratifs : cette famille présente des pétales plus ou moins plats et parfois en grand nombre (voir "procyon").

* Dahlias cactus : les pétales de cette famille de dahlias sont en forme de tubes, certains se terminant par une sorte de fourche que l'on nomme alors "cactus dentelle". 

* Dahlias pompons : les fleurs sont en forme de boules, dit aussi en "nid d'abeille".